국민신보 주재영 기자 | 의왕시(시장 김성제)는 28일 의왕도깨비시장에서 의왕도깨비시장 상인회와 문화관광형시장 육성사업단이 공동으로 개발한 특화상품 ‘도깨비 강된장’의 출시를 기념하는 시식회 및 홍보 행사를 성공적으로 개최했다고 밝혔다.

‘도깨비 강된장’은 전통시장 문화관광형시장 육성 사업의 일환으로 기획된 의왕도깨비시장의 특화상품이다. 이번 제품은 다양한 특화상품 개발 운영회의 및 시장 상품조사 분석을 통해 탄생했으며, 향후 의왕도깨비시장의 대표 상품으로 자리잡을 것으로 기대를 모으고 있다.

이날 시식 행사에는 200여 명의 시민들이 참여하여 큰 관심을 보였으며, 준비된 시식 물량이 모두 소진되는 등 행사장은 뜨거운 열기로 가득했다. 행사장 내 전시부스에서는 특화상품인 강된장을 활용한 다양한 요리 레시피도 소개됐다. 우렁강된장, 두부강된장, 차돌강된장 등 강된장을 기본으로 한 여러 요리들은 시민들의 눈과 입을 사로잡았다.

행사에 참여한 김영수 의왕시 부시장은 “의왕도깨비시장의 특화상품 출시를 축하드리며, 앞으로도 문화관광형시장 육성사업이 성공적으로 마무리되길 기대한다”며 “이를 통해 시장의 브랜드 이미지를 확립하고, 의왕도깨비시장의 자생력 강화에 기여할 수 있도록 힘써달라”고 말했다.

한편, 의왕도깨비시장의 특화상품인 ‘도깨비 강된장’은 앞으로 오프라인 매장과 온라인 스마트스토어를 통해 간편 먹거리 제품으로 판매될 예정이다. 이번 출시를 통해 의왕도깨비시장이 더욱 많은 시민들에게 사랑받는 전통시장으로 성장할 것으로 기대된다.